J’ai participé au repas pensé par Daniel Spoerri aux abattoirs de Toulouse le jeudi 19 mai dès 20 h ; ce repas s’inscrit dans la lignée de ceux organisés pendant sa période EAT ART ; elle s’est faite en même temps que son implication à Fluxus.
Voir l’exposition des abattoirs Fluxus/Spoerri performer hier et aujourd’hui.
Le repas reprend celui de 1978 plaçant au hasard des personnes du côté des riches et les autres du côté des pauvres ; chacun a payé la même chose et n’est pas nourri pareil. et oui dure loi du marché. Précisons également que les plats ne sont pas cuisinés par l’artiste. Il s’est avéré dès le début du repas que celui des pauvres chargés en gras du sud ouest (canard, pâté, haricots…) recevait plus d’enthousiasme. Car, il semblait plus généreux, et servi en premier.Ainsi, les riches attendaient le hors d’œuvre alors que les pauvres avaient déjà en bouche la soupe et le pâté, et cela d’entrée de jeu ah ah ah ; le vin était quand même bien meilleur du coté des riches, du côté des pauvres aie aie aie. Au sortir les pauvres avaient l’estomac bien (pendant peut-être des gastrosophes au ventre bien tendu), et les riches plutôt détendus du bide, sans doute près à manger une tartine de fromage en rentrant. alors, riches ou pauvres ?
Corinne Melin 